真珠X 阿翰po影片聯名新上市！

美味的料理像是時光膠囊，透過味覺將記憶完整保存，每次品嚐，都能再次回味那段美好時光。

真珠以阿翰人生故事為引，推出六道限定料理。

歡迎一起品嚐【百味精選輯】回味阿翰人生每個精彩片刻。

★ 就是超級好吃 – 三年三班手工薯條

嚴選雙色地瓜經熱油酥炸，撒上大人小孩都愛的甘梅粉，香甜涮嘴超級好吃！

每個人，都有第一次。第一次被看見、第一次被認識，也第一次相信自己真的做到了。

《三年三班手工薯條》不只是我創作生涯的代表作，更是我第一次將歡笑送進每個人的日常，也成為一切故事開始的起點。

★ 家人歡聚食刻 – 珍味剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒與鮮嫩雞肉熬煮，加入香菇及蛤蜊提鮮，微辣湯頭料鮮味美，好喝再來一碗！

小時候，親戚們總會相約製作剝皮辣椒，每當有聚餐或宴客時，「剝皮辣椒雞湯」更是餐桌上必備的招牌菜。長大後到異地工作，每當喝到這道湯品，都能瞬間回到以前與家人相聚的快樂時光，是我十分珍藏的人生片刻。

★ 北漂懷念滋味 – 思鄉紅燒肉

嚴選黃金比例三層肉，以慢火深滷入味，搭配酸甜洛神花享用，醬香濃郁，肉質軟嫩入口即化。

北漂的日子裡，每次回花蓮前我都會先和媽媽「預定」這道紅燒肉。媽媽總會特地到市場，親自挑選我最愛的肥瘦比例，再用最熟悉的手藝慢慢滷製，這道菜成為我每次回家的儀式感料理。

★ 花蓮耀眼的星 – 家香馬告拼盤

選用辛香馬告醃製調味，無論是經典香腸或薄切松阪豬，口口皆吃得到馬告特殊迷人香氣。

許多人因「馬告」風味料理認識花蓮，很開心能透過這個明星食材讓大家認識我的家鄉。深愛這塊土地的我現在也返鄉定居，會持續用自己的方式，讓更多人認識花蓮。

★ 挑食掃盤料理 – 黃金雙鮮抱莧菜

雞高湯加入鹹蛋、吻仔魚及干貝等食材，煨煮碧綠莧菜，鮮味十足超過癮。

從小我就不愛吃青菜，唯獨鍾愛莧菜鮮嫩的口感，媽媽為了讓我飲食均衡，總會特地準備莧菜料理，而我最喜歡加吻仔魚的版本。雖然媽媽沒有說出口，但我都能透過料理感受到滿滿的愛。

★ 收工必吃Comfort Food – 食光豬油拌飯

飽滿香甜白米飯，淋上特調醬油及豬油，再撒上金黃油蔥酥，入口鹹香四溢超滿足。

每次拍片收工後，一定要來碗豬油拌飯！豬油與油膏讓白飯增添香氣，又能襯托餐桌上的每道料理，低調卻難以抗拒。如同我所創作的每個角色，他們或許不是最耀眼的主角，卻是生活中真實存在的小人物，陪伴並豐富著你我的日常。

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